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Clubes
departamentales |
La Cámara de Comercio de Jesús María
y la Cooperativa de Ahorro y Crédito San Francisco
Javier están desarrollando en el marco del Programa
Técnico Productivo, el primer curso de capacitación
para la elaboración de canapés y bocaditos
finos, con el objetivo de formar jóvenes emprendedores
utilizando técnicas y recetas innovadoras.
“La preparación, presentación y
servicios de buffets es un rubro que cada día
cobra mayor auge en nuestro país, y estos cursos
son también especiales para personal que labora
en la industria restaurantera, estudiantes de carreras
relacionadas con la gastronomía, amas de casa
y todos los interesados en la cocina en general”,
refirió el Ing. Agustín Cisneros, presidente
de la Cámara de Comercio.
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