FRAMBUESA PERUANA CON POTENCIAL EN MERCADO INTERNO Y EXTERNO

La demanda de frambuesas a nivel mundial está creciendo y esto representa una oportunidad para el Perú, sobre todo porque esta fruta se cosecharía cuando otros países no reciben despachos de EE.UU. o Chile, que son los grandes productores de esta fruta, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

El expresidente del gremio, Alfonso Velásquez, señaló que entre los meses de agosto y septiembre existe una gran oportunidad para los berries peruanos, especialmente para la frambuesa, ya que finaliza la cosecha de esta fruta en EE.UU., y en Chile, que es el gran productor de Sudamérica. “Un punto a tomar en cuenta es que la producción mundial de frambuesas al cierre del 2018 rondaría las 540 mil toneladas, 10% menos a la producción del año pasado”, sostuvo.

Senasa está coordinando con la autoridad sanitaria de EE.UU. para permitir el ingreso de ese berrie al mercado estadounidense, pero que en primera instancia los mercados potenciales son Chile, Brasil, Colombia, entre otros. También señaló que el mercado chino se debe conquistar.

Recomendó apoyar el mercado interno, ya que los peruanos son grandes consumidores de este fruto por su sabor y sobre todo porque es un gran antioxidante. “La frambuesa es una gran fuente de proteínas, calcio, vitamina C, entre otros. Además, hay estudios que demuestran que ayuda a prevenir el cáncer de mama, de próstata y colorrectal”, añadió.

Velásquez recordó que en la X Expoalimentaria, feria que se llevará a cabo del 26 al 28 de septiembre en el Centro de Exposiciones Jockey, se realizará una la charla sobre “El Crecimiento frutícola del Perú, un nuevo y promisorio rubro: Frambuesas”, que contará con las ponencias de expertos internacionales en la producción de este berrie.

“Los países productores alrededor del mundo participan con medianos y pequeños agricultores, lo que deberíamos imitar a través de la asociatividad que permitirá la participación del pequeño agricultor nacional. Podemos diversificar exitosamente el agro mediante un cultivo rentable, que necesita por supuesto un adecuado manejo técnico, siendo una excelente oportunidad de promoción público-privada”, concluyó.